Ras El Hanout kruidenmix (55g) – BIO

Smaakprofiel

Ras el Hanout betekent letterlijk “het hoofd van de specerijenhandelaar” en verwijst naar “het beste van de winkel”. De blend kent talloze variaties uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten, waarbij het aantal ingrediënten zelf kan oplopen tot meer dan 100.

De Ras el Hanout van Mill & Mortar bestaat uit 11 pittige kruiden, afgewerkt met rozenblaadjes en lavendel voor een zoete toets.

Gebruik bij het op smaak maken van lam, kip, couscous, stoofschotels en tajines.